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Sweets & Arts No.9「Moon Shadow」× グレープフルーツ

投稿日 2025年05月13日
更新日 2025年04月07日
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おすすめスイーツというよりは、今回は果物ですが…今が旬の「グレープフルーツ」。

4月～５月にかけてのグレープフルーツは一年の中で一番美味しいのです。

瑞々しい果肉、爽やかな甘さが口の中に広がり、グレープフルーツ特有のあの苦みと酸味が少ないものが多いです。

一般的にスーパーなどで売っているグレープフルーツ。

・黄色い果皮の「ホワイト・マーシュ」

・ピンクがかった色の果皮の「ピンク・マーシュ」や、

・果肉がオレンジ色がかった「ルビーレッド」など…

どれも美味しい！！

その昔、イスラエル産の「スウィーティー」も話題になりましたね。

今、私が大好きな推しグレープフルーツは、

「メロゴールド」

サイズが少し大きいのと、果皮は黄緑色から黄色まであるのが特徴です。

「メロゴールド」の旬は冬から春に入るまで（と言われています）、果肉のサイズも少し大きめ、透明感のある黄色の果肉がたまりません。

瑞々しく、ジューシー。

もともと苦みが少ない品種らしくさっぱりとした甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

「ちょっとだけ甘いものが食べたい」時におすすめです。

ついでにビタミンもとれる優れもの。

 

夜の自分だけの時間が出来た時に、手間に感じるかもしれませんが、包丁で果皮をカットし、果肉をまるごと出しフルーツボールに盛り付ける…。

ソファに座りながらゆっくり食べる。

 

そんな時間を過ごす時に目の前にあって欲しい絵は、

『Moon Shadow』

2023年GWに発表した作品。トムさんのアトリエがあるタヒチから見える夜空に架かる天の川“Milky Way”が描かれたシリーズの一作です。

もの思いふけるようなあどけない表情のフライングエースが印象的。

コロナ禍の中で描かれた大切な人を想う優しい雰囲気が、見ている私の心も優しくほぐしてくれます。

気負わない気持ちで、明日も頑張ろうと素直に思えるそんな気持ちに向かわせてくれます。

特別なご褒美スイーツよりも、気負わない果物と一緒に。

美容と健康にもきっと良いはず！

 

ただ、グレープフルーツはジュースの場合に注意書きがありますが、高血圧の薬や、狭心症の薬を服用の場合は、相互作用の相性が良くないので気を付けて下さいね。

執筆者プロフィール

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K・F
餃子の町宇都宮出身。チキン南蛮、カレーライス、ソフトクリームに目がない。神社と歴史が好きです。実はお化けが苦手。

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