ラーメン探訪 第2回麺屋優光

ラーメン探訪第2回麺屋優光

2026年02月02日

2026年01月23日

Y・S

みなさんこんにちは。Y.Sです。

先日、名古屋にてトムエバハート展が行われました。前回の名古屋開催の際に人生初めての名古屋だったので、今回は２回目の名古屋です。念願のノリタケミュージアムにも訪れました。そこにはこれまでのノリタケの歴史に触れながら、さまざまな柄の食器がずらりと並んでおり、ときめきまくりなひと時だったのですが、中でも普段愛用しているソーサーが展示されていたことが印象的でした。

そんな今回は、前回行くことができなかった「麺屋優光」へ行ってきました。
こちらのお店は名古屋駅付近にあり、アクセスしやすい立地もあって立ち寄りやすいお店です。しかし調べてみるとお店の始まりは京都であり、そこの本店からチェーン展開されて一昨年の春、名古屋にオープンされたそうです。

今回いただいたのは、2種チャーシュー麺。お腹が空いていたので大盛りにしました。

メニューに「おすすめ」と記載されていたので選んでみました。私は「人気」や「期間限定」というワードに弱く、お店をリサーチする際もどのメニューが一番人気なのかを把握しながら選んでいます。

ラーメンのお味は普段私が食べる機会が少ない貝出汁で、ひと口すすった瞬間に、貝の旨みが広がりました。ベースが醤油なのでスープがあっさりとしていてとても飲みやすく、最後まで飽きずに楽しめました。丼いっぱいにのっているチャーシューはレアチャーシューと煮豚チャーシューの2種類です。2種類もドーンとチャーシューがのっていると見た目のインパクトもありますね。とくに煮豚チャーシューはほろほろで絶品で、満足感のある一杯でした。
さらに麺とのバランスも良く、食べ進めるごとに「また食べたいな」と思える味わいでした。
重たくなりすぎないのも嬉しいポイントです。もし京都に訪れた際には本店も行ってみたいと思いました。

忙しい日が続くと、つい食事を急いで済ませてしまいがちですが、この日は自然とペースを落として、ラーメンそのものを楽しむ時間になりました。
おいしいものを食べるだけで、気分が少しリフレッシュされるのは嬉しいですね。

空腹なときに2種類のチャーシューを贅沢に堪能しながらあっさりといただける一杯。さらに風が冷たく寒かったのでスタミナもつきました。
麺屋優光のチャーシュー麺は、そんな印象のラーメンでした。

執筆者プロフィール

Y・S

紅茶とラーメンが好きなニューフェイス。とても多趣味なので共通点が見つかるかも！